Les David et Goliath

Soupe du jour

ou

Salade verte

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Escargots gratinés

Tartare de saumon

Cocktail de crevettes

Assiette de charcuterie

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Bavette de bœuf Angus AA, sauce poivre/Bailey’s et frite maison

    Poitrine de poulet de grain rôtie au Riopelle, purée de courge

Butternut et sauce Porto/champignons

Côtes levées de dos, sauce BBQ et frite maison

Tartare de bœuf au couteau

avec frite ou salade

Cari de poulet et crevette, riz Basmati et légumes

Niçoise au saumon

Pain de viande à l’agneau du Québec, polenta crémeuse,
minis poivrons farcis au chèvre et émulsion tomate/romarin

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Dessert à la carte