1 866 355-0044



Trafalg’art

Cuisine Française Gourmande

“Des tableaux dans vos Assiettes”

715, rue Shefford, Bromont

 

Apéritif Kir Cassis

 

Soupe du Chef ou Salade Jardinière

 

Entrées Froides

 

. Antipasti (Légumes confits et marinés, Olives Kalamata, Prosciutto grillé, Tapenade, Pesto, Croûtons, …)

. ou Assiette de Saumon fumé et sa salsa de mangues

. ou Foie gras, confit d’Oignons et de Figues

. ou Chèvre chaud à la Provençale

. ou Salade gourmande au magret de canard, Vinaigrette aux Bleuets Bio

. ou 3 tapas de votre Choix

Plats Principaux au choix

. Filet de Saumon poêlé salsa de fruits exotiques

. ou Filet de doré sauce Trafalg’Art

. ou Linguine aux palourdes

ou Raviolis de homard sauce à la bisque

. ou Jarret d’Agneau confit aux épices

. ou Magret de Canard, sauce au Porto et Badiane

. ou Bavette de veau sauce aux 2 moutardes

. ou Burger Gourmet au choix

Desserts au choix

. Moelleux au Chocolat

. ou Mousse au chocolat maison

. ou  Crème brulée du chef

. ou  Tiramisù

. ou Crêpe Suzette

Café ou thé en supplément.

Ce menu vous est présenté à  titre informatif; des changements hors de notre contrôle peuvent survenir.